碧螺春，也叫碧萝春，亦有俗名ldquo;佛动心rdquo;，中国十大名茶之一。事洞庭东西山的共同财富，洞庭东西山素有姊妹山之称，无…...

幽香碧螺春茶艺江南无处不飞翠，碧螺香飘万里醉。碧螺春茶集苏南山水之灵气和精华于一体。是全国名茶之一，现就请各位嘉宾朋友品饮…...

有关茶艺，茶艺师不但要熟练掌握茶叶鉴别、泡茶用水和器具的选择以及冲泡的水温、时间等技术问题，还要讲究整个冲泡过程中操作的艺…...

据传，1954年周恩来总理在参加日内瓦会议期间，就曾以先冲开水，后投碧螺春的冲泡方式（即ldquo;上投法rdquo;）招待客人，泡出…...

碧螺春茶自问世以来，就以采摘细嫩，加工精湛，造形特别，香高味醇，而被许多名人赞许。龚自珍曾称赞说："茶以洞庭山之碧螺春为天…...

长期来，许多人只知ldquo;喝茶rdquo;而不知ldquo;吃茶rdquo;。平时饮用的只是茶叶中的水溶性物质，而这些物质…...

东山碧螺春是为最上乘的碧螺春，1910年，在南洋劝业会上获ldquo;优等奖rdquo;。民国4年（1915年），在巴拿马赛会上得ldqu…...

目的:探讨几种绿茶中槲皮素的含量。 方法:建立高效液相色谱(HPLC)法分别测定市售龙井、碧螺春、毛峰、毛尖茶叶中槲皮素的含量。 …...

洞庭碧螺春也爱红茶，碧螺春红茶的制作其实也不新鲜，早年生产队那会就生产碧螺春碎红茶。 吴门洞庭红，以碧螺春为茶本制作红…...

碧螺春素以型美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于世。碧螺春的原名ldquo;下煞人香rdquo;，可见ldquo;香rdquo;是碧…...

拣茶是一道费时费神的工序。有时采茶到天黑回家，几万朵嫩芽还需一一经过拣剔，特别是头朝新茶，纤细得比手指甲瓣还要小，工夫就更…...

碧螺春均为上午采，下午拣，晚上炒。一斤碧螺春要用5.5万至6万个嫩芽制成，每个嫩芽又要拣去裤子瓣，成一旗一枪的嫩尖，壮如雀舌，…...

碧螺春茶均采用茶籽播种。旧时下种前先祭祀茶神，把陆羽像挂在堂屋正中，桌上供鱼肉糕点，焚香跪拜，祷告来年茶花茂盛。茶籽大都在…...

什么时候采的茶才能叫碧螺春高清视频 碧螺春采摘前的准备工作十分繁忙。离茶季一个月前，家家户户先是把竹匠请到家中，劈篾编做活修补茶篓，当地又称勾篮，每户10至20...

碧螺春一至三级为高档茶，以ldquo;清明rdquo;前采制的最为珍贵，称明前茶。以后随着时间的推移，茶的质地逐渐下降，至七…...

炒茶由两个人搭档进行，一般男的上灶炒茶，女的下灶烧火，称为夫妻档。亲戚帮忙，很注意分寸，要么男档，要么女档，极少男女档。开…...

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇ldquo;四绝rdquo;闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇…...

碧螺春是闻名遐迩的绿茶品种。从11月30下午的ldquo;碧螺红茶品茶会rdquo;上获悉，苏州碧螺春在茶叶品种创新上又有了新的跨越，…...

【庞颖讲茶】碧螺春高清视频 中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山，茶叶鲜绿，清澈见底，无杂质，品质极佳，亦常用之招待外宾或作高级礼品。 碧螺春...

碧螺春的冲泡上投法高清视频 泡碧螺春发方法有很多。方便实在就行。但如果在家有空或者接待客人的时候，泡上一壶茶中珍品碧螺春可就不能这么随意哦。碧螺春的泡法有很多今...