【碧螺春教学片段:】
镜头一:“人才招聘会”
师:悄悄的,4月28日——激动人心的溧阳市茶叶节又来临了,溧阳是一块茶香四溢的土地,“雀舌”、“碧螺春”、“翠柏”驰名中外,其中“碧螺春”尤其令人难舍,故有“日饮碧螺春一杯,不辞长作溧阳人”之戏言。瞧!为了办好茶叶节,溧阳市茶叶节组委会在我校张贴了一张《人才招聘启事》。(多媒体出示)
老师通过《人才招聘启事》,引导学生自主地学习文本,展示自学效果。
(1)展示课外收集的有关“碧螺春”的信息,评选推荐“信息员”。
(2)学生朗读感悟,师生互动评选出朗读能手,推荐其为“主持人”。
(3)学生质疑问难,评选推荐出“质疑专家”——记者。
【评析:】
本课《碧螺春》的课堂预设与乡土资源紧密结合,结合溧阳市一年一度的茶叶节文化,通过创设“招聘人才”的情境让学生从多方面展示自己的自学成果,让学生选择最适合自己的项目,在信息收集、朗读训练、质疑问难中,让每个学生都能体验成功的乐趣,使其个性得到张扬。
镜头二:小小“茶道会”
师:同学们,课前老师布置了一项任务,有条件的同学可以利用课余时间参加采茶、制茶的工序,不知同学们是否参与了实践活动?
(由于茶叶是溧阳的一个主要的农业经济作物,很多同学家都种植了茶树,课余也经常参与采茶、制茶的工序,因此,很多同学还亲自带来了自己制作的“碧螺春”)
(1)请“采茶小姑娘”介绍自己采茶的经过;
(2)请“制茶老师傅”介绍自己制作茶叶的过程;
(3)请你用自己制作的茶叶为同学们泡上一杯“碧螺春”,并介绍泡茶的一些注意要点;其他同学通过望、闻、尝来讲述“碧螺春”的色、香、味、形以及自己的感受。
【评析:】
本环节的教学设计,很好地解决了“教教材”还是“用教材”的难题。如果我们把教材比喻为“标本”,那我们的教师则应该成为出色的“讲解员”,我们教师通过“二次创作”,(即活化教材、补充教材)对教材进行再处理。本环节的教学设计则很好的做到了这一点,让学生通过介绍采茶、制茶、泡茶这三个环节,对教材进行了“二次感悟”。
镜头三:“茶叶推销会”
师: 在溧阳市茶叶节上,将会举办很多场茶叶推销会。假如你就是其中的一位茶叶推销员,你将会如何推销家乡的“碧螺春”?
生:①分小组讨论:从哪些方面推销“碧螺春”?推销过程中应注意什么?(可以从“碧螺春”的历史、采摘、制作、功效等入手)
②小组练习推销。
③选代表“推销”,师生互动评价。
④评选出“金牌推销员”。
【评析:】
这一环节的设计,学生能够在生成中撞击出情感的火花。这一环节激发了对学生“碧螺春”知识的全面运用的兴趣,同时也培养了学生了口语交际能力,小组合作能力。让学生在师生互动、生生互动中得到情感的交流。
镜头三:“推广策划部”——“实践”
师: 同学们,为了使我们的“碧螺春”更加名扬海外,我们特此在课外成立了“碧螺春”的“推广策划部”,我们所有同学都将被聘任为工作人员。我们接到了第一项任务就是……
(让同学们从以下“作业超市”中任意选择一项完成)
①一段精彩的广告词或者是一段简明扼要的产品介绍
②为我们即将“拍摄“的宣传片配音,(选取课文片段练习)
③制作一些宣传“碧螺春“的网页、手抄报或电子小报
【评析:】
这一教学环节的设计注重了学生选择性策略,类似于“作业超市”,这一环节中,让学生自己选择作业,学生兴趣浓厚,乐于表达,有利于提高学生运用语文能力的提高,同时加强了语文和其他学科之间的整合(信息技术、美术等),符合学生终身发展的需要。
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