碧螺春茶叶的功效与其内质成分有直接的关系，其成分中的咖啡碱、单宁酸、维他命C、茶多酚及脂多糖都是高营养物质，对人体有显著的保健功效。
碧螺春成分的营养价值
1、咖啡碱：碧螺春中含有咖啡碱，能刺激人体的中枢神经和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高记忆力哦！
2、单宁酸：碧螺春中含有单宁酸，单宁酸有收敛整肠的作用，还能与人体内有害的重金属相结合，消除其毒性！
3、维他命C：碧螺春中含有的维他命C，能防止人体坏血病，强化造血、骨骼组织及内脏的功能，多喝碧螺春还能抗癌！
4、茶多酚：碧螺春中含有的茶多酚，茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素能抑制动脉粥样硬化，从而抑制心血管疾病！
5、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖，对保护人体的脏器和血管很有帮助！
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